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食品添加劑 復(fù)配水分保持劑611

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產(chǎn)品名稱:食品添加劑 復(fù)配水分保持劑611

商品名:食品添加劑 海產(chǎn)品添加劑-611

功能:水分保持劑、酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定劑

成分:焦磷酸二氫二鈉(符合GB 25567-2010要求)、焦磷酸鈉(符合GB 25557-2010要求)、六偏磷酸鈉(符合 GB 1890-2005要求)

食品衛(wèi)生許可證編號:云衛(wèi)食證字[2006] 530000-000044

性狀:白色粉末,易溶于水

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號:GB 26687-2011

技術(shù)要求:

項(xiàng)目

指標(biāo)

感官要求

白色粉狀,不應(yīng)有異味、異臭,不應(yīng)有腐敗及霉變現(xiàn)象,不應(yīng)有視力可見的外來雜質(zhì)

磷酸鹽(以Po43-)計(jì),w/%

75-85

PH(10g/L溶液)

6.5-7.5

砷(以AS計(jì))/mg/kg)≤

2

鉛(pb/mg/kg)≤

2

重金屬(pb計(jì))/  mg/kg)≤

10

氟化物(以F計(jì))mg/kg)≤

10

規(guī)格、凈含量及包裝方式:每袋凈含量25千克,外包裝為紙塑復(fù)合袋,內(nèi)包裝為食品包裝,用聚乙烯薄袋。

使用范圍、用量:食品添加劑 復(fù)配水分保持劑611作為水分保持劑、酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定劑,可在肉制品加工中按照GB 2760-2011  食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定適量添加,其使用范圍最大使用量應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行GB 2760-2011食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》 2011年以后衛(wèi)生部食品添加劑公告的要求。

使用方法:根據(jù)加工工藝需要,以干粉或水溶液形式添加。

貯存條件:貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的倉庫中。注意防雨、防潮、防日曬。不得與有毒、有害的物品混裝、混貯、混運(yùn)。產(chǎn)品開包使用后請及時(shí)封口,以防產(chǎn)品受潮而結(jié)塊。

保質(zhì)期:三年。

 


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